今朝は3密を避けて、朝7時に近くのセブンイレブンとスーパーに
買い物に行ってきました。

スーパーではあまり入荷がなく、きのこ(しめじ、まいたけ、えのき)と
いちごを買ってきました。298円と安かったので(^^♪

さっそく、蒸し器できのこマリネ作り。(勝間和代さん絶賛のもの)

きのこはそのまま、どさっと容器に入れて、10分くらい蒸しました。
量がぐっと少なくなりますが、オリーブオイル、リンゴ酢、ハーブ塩コショウで
味付け。
おいしい! ヘルシー!

味見をしながらバクバク食べてしまいました。
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